寻味新加坡第一季 | 全8集 | 4K | 类型: 纪录片

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1、寻味新加坡第一季 | 全8集 | 4K | 类型: 纪录片 - 小本本-- 给你所需要的内容

◎译　　名　寻味新加坡2
◎年　　代　2022
◎产　　地　中国大陆
◎语　　言　汉语普通话
◎上映日期　2022-02-01(中国大陆)
◎豆瓣链接　https://movie.douban.com/subject/36847169/
◎集　　数　10
◎片　　长　25
◎简　　介
　　这是一档探访新加坡各色美食、主厨，并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题，如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等，聚焦三家极具代表性的餐厅，向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。新加坡美食深受中华饮食文化的影响，早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食，如咖椰吐司、红龟粿、煲仔饭、兴化卤面等。无论是祖传秘方还是原创食谱，厨师们不断改进烹调的方式，推陈出新，经历50的美食文化变迁，造就了热爱美食的新加坡人，也体现了中华饮食文化的海外影响力。